Torta de Limão Gelada

Essa sobremesa além de agradar o mais variado tipo de paladar ,
 é muito simples e rápido de preparar.


Receita:
200 g biscoito maisena
200 ml suco de Limão (limão expremido)
2 latas de leite condensado (790g)
4 cx de creme de leite (200g)
1 colher de sopa Gelatina sem sabor
Raspas da casca do Limão

Modo de Preparo:
 Triture o biscoito grosseiramente com as mãos e coloque no fundo de um refratáriao e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, suco do Limão e a gelatina hidratada em 2 colheres de sopa de água, bata tudo até misturar todos ingredientes.
Coloquei esta mistura delicadamente por cima do biscoito triturado que está no fundo do refratário.
Leve para gelar até ganhar consistência, cerca de 2 horas, coloque as raspas por cima para decorar e sirva.

* Gelatina : em um potinho coloque 2 colheres de sopa com água e 1 colher de sopa da gelatina incolor,misture até envolver a gelatina na água, aqueça essa mistura por 15 minutos no microondas, misture bem e está pronta sua gelatina pra ser usada.

Barrinha de Cereais

Faça você mesma sua barra de cereais, é muito fácil de fazer fica muito gostoso e sai bem mais barato.

Ingredientes:
2 xicara de aveia em flocos
2 claras
2 bananas passas(cortadas bem pequenininha) ou uva passas(secas)
1 banana amassada
3 colheres (sopa) de mel (ou adoçante)

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture. Unte uma forma e coloque a massa delicadamente sobre ela, espalhando com uma colher. Corte as barrinhas antes de levar ao forno. Coloque para assar em forno pré aquecido (180 – 200 graus) por cerca de 15 a 20 minutos. Retire as barrinhas da forma somente quando estiverem frias.

Como elas são bem naturais, por precaução, aconselho a armazenar na geladeira em um recipiente fechado. Mas podem tranquilamente ser mantidas na temperatura ambiente por um dia.

*Rendimento: +/- 12 unidades dos tamanhos padrões de barrinha
*Calorias: aproximadamente 72 calorias cada unidade

Frigideira - Batata Rosti

Ambrosia ( doce de ovo)

Esse doce é maravilhoso, é um pouco demorado pra cozinhar mas vale a pena fazer.

Mousse de Goiaba ( receita de vó)

Esta receita é tão caseira que é usado goiabas frescas maduras, receitinha da vó.

Caçarola Italiana

Super tradicional, e toda padaria tem a Caçarola Italiana é uma ótima opção como sobremesa ou lanche tarde, aprenda a fazer e arrase. 

Biscoito de Frutas Cristalizadas

E quem disse que frutas cristalizadas deve ser usada apenas em panetones e só no natal?