Essa sobremesa além de agradar o mais variado tipo de paladar ,
é muito simples e rápido de preparar.
Receita:
200 g biscoito maisena
200 ml suco de Limão (limão expremido)
2 latas de leite condensado (790g)
4 cx de creme de leite (200g)
1 colher de sopa Gelatina sem sabor
Raspas da casca do Limão
Modo de Preparo:
Triture o biscoito grosseiramente com as mãos e coloque no fundo de um refratáriao e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, suco do Limão e a gelatina hidratada em 2 colheres de sopa de água, bata tudo até misturar todos ingredientes.
Coloquei esta mistura delicadamente por cima do biscoito triturado que está no fundo do refratário.
Leve para gelar até ganhar consistência, cerca de 2 horas, coloque as raspas por cima para decorar e sirva.
* Gelatina : em um potinho coloque 2 colheres de sopa com água e 1 colher de sopa da gelatina incolor,misture até envolver a gelatina na água, aqueça essa mistura por 15 minutos no microondas, misture bem e está pronta sua gelatina pra ser usada.
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