E nem precisa ir na padaria pra ter esse prazer.
Faça você seu pãozinho simples e rápido.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 ovo
1 xícara de óleo
1 kg de farinha de trigo
15 g de fermento biológico seco
2 xícara de água morna( mais ou menos,depende da absorção de cada farinha)
Modo de Preparo:
Misture o fermento biológico seco na farinha e reserve.
Misture todos os outros ingredientes (menos a água morna) em outra vasilha.
Coloque esta mistura em uma vasilha maior e acrescente a farinha de trigo com o fermento, misture tudo e vai acrescentando a água morna aos poucos, vai solvando com as mãos e colocando água até a massa não grudar mais nas mãos e ficar macia.
Enrole os pães, coloque em uma forma deixando espaço entre eles, deixe descansar até dobrar de tamanho, pincele com gema de ovos.
Leve para assar por mais ou menos 25 minutos, depende do tamanho que você enrolou os pãezinhos
* A Água morna é na temperatura que o dedo suporte alguns segundo.
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