Creme de Avelã - Nutella Caseira

Ingredientes:

1 xícara de avelãs torradas e sem pele

115 gramas de chocolate amargo derretido

2 colheres de cacau em pó

½ xícara de açúcar refinado

½ colherinha de extrato de baunilha

Umas gotas de azeite vegetal (opcional)

Modo de preparo:

Coloque no processador de alimentos as avelãs  e bata até que fiquem como um creme. Depois adicione o chocolate já derretido depois o cacau, o açúcar e a baunilha, Se você não conseguir chegar na consistência desejada, como a da Nutella comprada, adicione poucas gotinhas de azeite vegetal e continue processando até que chegue à consistência.

* O azeite é apenas se for necessário e a quantidade tem que ser minima pra não ficar oleoso em excesso e não alterar o gosto.