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domingo, 29 de maio de 2016

Ricota - Faça em casa

Ingredientes:

3 litros de leite
12 colheres(sopa) de Vinagre de arroz


Modo de Preparo:
Coloque o leite no fogo,quando começar a ferver acrescente o vinagre, marque 2 minutos quando começar a ferver novamente e desligue o fogo.

Coloque em uma forma de queijo ou uma paneira para escorrer a água excedente.Coloque um pouco de sal em cima.
Você pode temperar com ervas finas, ou apenas oregano.
Fica muito bom.

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