Panqueca Americana (doce)

Tradição no café da manhã dos Estados Unidos e tão adorada por lá , essa delícia é fácil de fazer!
Obedecendo algumas dicas simples, não tem erro, em apenas  20 minutinhos  sua casa vai está perfumada e com um super café da manhã, ou da tarde  como cada um preferir.

https://youtu.be/SkwsXSdG8fI

Receita:

1 xícara de Farinha de Trigo

1 colher (sopa) de Açucar

1/2 colher (sobremesa) de Sal

1 colher (sopa) de óleo

1 Ovo batido

1 xícara de Leite

1 colher(sopa) rasa de Fermento em pó

Modo de preparo:

 Misture os ingredientes secos, deixando o fermento por último,

adicione os outros ingredientes e por último

acrescente o fermento diluído em um pouco de leite na massa.

Misture tudo até todos os ingredientes estarem envolvidos.

Unte levemente a frigideira, aqueça e vai colocando a massa  na medida de uma concha para frigideiras com o fundo de aproximadamente 15 cm.

Vai formar várias bolhas, abaixe o fogo até que estas estourem, vire a panqueca e vai dourando dos dois lados até que ela esteja bem douradinha dos dois lados.

Dica importante: Não pode misturar muito a massa, deve ser feita á mão ,ela fica um pouco empelotada.